Passata Pronta

FARFALLE AL POMODORO.

In verità al primo scatto mi veniva da ridere, ma appena assaggiata una sola farfalla vi assicuro che l’imbarazzo della macchina fotografica è passato in un lampo!!!

Il vero sapore del pomodoro fresco, la giusta sapidità, il profumo di basilico, una vera e propria esperienza idilliaca per il palato!!

La passata è veramente già pronta, basta cuocere la pasta al dente, scolarla bene e versare il contenuto del barattolo così com’è, a piacimento aggiungere una bella spolverata di vero formaggio maremmano, e vi garantisco rimarrete stupiti!!!!

Io da vera buongustaia ho aggiunto semplicemente un filo d’olio a crudo e una foglia di basilico in più!