Zucchine Trifolate

ZUCCHINE  TRIFOLATE.

Eccoci al secondo appuntamento settimanale con “L’angolo di Giulia”.

Per chi come me ha un lavoro impegnativo ma ama la buona cucina,  sedersi intorno ad un tavolo è un rito, piuttosto che una “toccata e fuga” come si dice qui in Maremma. Per questo è importante riuscire a conciliare tempo, benessere e praticità, tutto in una semplice pausa pranzo.

Scoprire prodotti come le Zucchine Trifolate è un vero toccasana, soprattutto in questo periodo. I barattoli sono pratici, poco ingombranti e puoi riporli in pochissimo spazio, sempre pronti per un nuovo spuntino.

Le zucchine sono saporite ma leggere, dal sapore fresco e non grasso e quella nota di pepe le rende gustose e appetitose.

Queste zucchine sono ideali per ogni occasione. Io per esempio ho preferito gustarle così, come un contorno sano e stuzzicante. Ma si sposano bene anche con una fetta di pane per un ottimo crostino. Non oso immaginare il sapore ricco che possono dare ad un risotto! L’idea più accattivante però è utilizzarle per farcire una croccante pizza fatta in casa per tutta la famiglia!!!

E a voi invece, come piacciono?