Descrizione
INGREDIENTI:
Ceci secchi selezionati a mano filiera a Km.0, confezionati in sacchetti per alimenti idonei al contenimento ed al trasporto. Nessun processo chimico utilizzato per l’essiccazione, solo essiccazione naturale in pianta.
Coltivato raccolto e confezionato in aziende a Km. 0, il prodotto sfuso viene confezionato al completo essiccamento del legume.
Tutta la filiera di coltivazione, trasformazione e confezionamento è artigianale ed eseguita a mano, senza l’ausilio di macchine a processo industriale, mantenendo inalterate le proprietà del vegetale.
CONSIGLI UTILI:
I ceci sono ricchi di vitamine A-B-C-E-K, in più contengono calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco.
Sono utili per controllare il livello del colesterolo e della glicemia, riducono il rischio di diabete e ottimo alimento diuretico.
Bastano solo alcune ore di ammollo e poi una cottura sia in pentola che al vapore per poter cucinare un legume squisito e ricco di nutrienti. Si prestano bene per qualsiasi tipo di utilizzo.
100% PRODOTTO VEGETALE MAREMMANO
Non dimenticate di assaggiare anche tutti gli altri prodotti a base di ceci che la ns. azienda propone!!
