Descrizione
INGREDIENTI:
fragole(77%), zucchero di canna(19%), succo di limone(4%).
Gli ingredienti in neretto possono creare allergie o intolleranze alimentari.
Senza conservanti o coloranti aggiunti, no ogm, non contiene pectina o addensanti chimici.
Il prodotto fresco viene lavorato e confezionato in azienda entro 4 ore dalla raccolta.
CONSIGLI UTILI:
Raccolte a mano la mattina presto, queste piccole delizie dal colore rosso acceso vengono traformate entro poche ore dalla raccolta, per permettere a questa confettura di mantenere inalterato il sapore e il profumo intenso del frutto fresco. Durante la lavorazione le fragole non vengono sminuzzate per non sottoporle ad un processo di ossidazione a contatto con il metallo. Solo a cottura ultimata vengono passate grossolanamente ancora a mano come si faceva una volta, mantenendo così inalterato il colore originale e lasciando pezzi di frutta interi da assaporare con estremo gusto.
Tutta la filiera di coltivazione, trasformazione e confezionamento è artigianale ed eseguita esclusivamente a mano, senza l’ausilio di macchine a procedimenti industriali, per questo ogni singolo barattolo è unico nel suo genere.
L’articolo riportato in foto potrà differire dal prodotto originale per data di scadenza o estetica dell’etichetta.