Descrizione
INGREDIENTI:
Lenticchie secche selezionate a mano filiera a Km.0, confezionate in sacchetti per alimenti idonei al contenimento ed al trasporto. Nessun processo chimico utilizzato per l’essiccazione, solo essiccazione naturale in pianta.
Coltivati e raccolti in azienda locale a Km. 0, le lenticchie secche vengono confezionate nella nostra azienda entro 48/72 ore dalla ricezione del prodotto sfuso.
Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell’ateriosclerosi. Ideali per tutte le età, apportano all’organismo un’elevata quota di fibre e una bassa quantità di grassi insaturi.
Non necessitano di ammollo e sono adatte sia per una cottura in pentola che al vapore. Si prestano bene per qualsiasi tipo di utilizzo e come sostituto ad una porzione di carboidrati.
L’articolo riportato in foto potrà differire dal prodotto originale per data di scadenza o estetica dell’etichetta.