Descrizione
INGREDIENTI:
in proporzione variabile carota, bietola, cipolla, sedano, olio extra vergine di oliva, acqua, sale marino, pepe nero, succo di limone, aceto di vino bianco
Gli ingredienti in neretto possono creare allergie o intolleranze alimentari
Senza conservanti o coloranti aggiunti, no ogm
CONSIGLI UTILI:
versare calda su fette di pane raffermo o appena tostate, dopo qualche minuto servire. A piacere aggiungere formaggio o uova
100% PRODOTTO VEGETALE MAREMMANO
Coltivato trasformato e confezionato in azienda a Km. 0
Gli ingredienti vengono lavorati entro 8 ore dalla raccolta
La più tipica delle ricette della tradizione maremmana, fatta con ingredienti poveri ancora secondo la ricetta originale originale. Non ci sono parole per descriverla, il profumo inconfondibile e il gusto parlano da soli.
Tutta la filiera di coltivazione, trasformazione e confezionamento è artigianale ed eseguita esclusivamente a mano, senza l’ausilio di macchine con procedimenti industriali, per questo ogni singolo barattolo è unico nel suo genere.
