Descrizione
INGREDIENTI:
melanzane(79%), olio di semi di girasole(20%), sale marino, grani di pepe, chiodi di garofano, aceto di vino bianco, acqua, vino bianco (contiene solfiti), timo essiccato.
Può contenere tracce di sedano, sesamo, fragole, pinoli e noci.
Gli ingredienti in neretto possono creare allergie o intolleranze alimentari.
Senza conservanti o coloranti aggiunti, no ogm, nessun additivo o addensante chimico.
Il vegetale fresco viene lavorato e confezionato in azienda entro 8 ore dalla raccolta.
CONSIGLI UTILI:
Se altamente sconsigliata da mangiare cruda, la melanzana cotta è invece ricca di potassio, ha proprietà lassative e virtù depurative, è diuretica ed antinfiammatora ed ha un contenuto un moderato di calcio e fosforo. E’ il tipico ortaggio estivo, che si preferisca bianca, violetta o la classica scura.
Ideale come antipasto o come contorno, o come ingrediente in insalate o piatti freddi.
Tutta la filiera di coltivazione, trasformazione e confezionamento è artigianale ed eseguita esclusivamente a mano, senza l’ausilio di macchine a procedimenti industriali, per questo ogni singolo barattolo è unico nel suo genere.
L’articolo riportato in foto potrà differire dal prodotto originale per data di scadenza o estetica dell’etichetta